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【食品卫生与人的身体健康关系密切,下列做法会导致食品对人体有害的是①用乙烯催熟水果②在沥青公路上翻晒粮食③用甲醛浸泡海产品保鲜④用硫磺薰制粉丝使之变白⑤用苏打粉作发酵粉】
更新时间:2024-04-27 23:12:45
1人问答
问题描述:

食品卫生与人的身体健康关系密切,下列做法会导致食品对人体有害的是

①用乙烯催熟水果

②在沥青公路上翻晒粮食

③用甲醛浸泡海产品保鲜

④用硫磺薰制粉丝使之变白

⑤用苏打粉作发酵粉炸油条

A

②③④

B

①③⑤

C

①②③④

D

全部

李艳娜回答:
  【分析】沥青中含有对人体有害的物质,甲醛和硫磺熏制产生的二氧化硫都有毒,故选A。   【点评】乙烯可以作为植物生长的调节剂,用于催熟水果。
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