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【T4溶菌酶在温度较高时易失去活性,科学家对编码T4溶菌酶的基因进行改造,使其表达的T4溶菌酶的第3位的异亮氨酸变为半胱氨酸,在该半胱氨酸与第97为的半胱氨酸之间形成了一个二硫键,】
更新时间:2024-04-28 11:48:39
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问题描述:

T4溶菌酶在温度较高时易失去活性,科学家对编码T4溶菌酶的基因进行改造,使其表达的T4溶菌酶的第3位的异亮氨酸变为半胱氨酸,在该半胱氨酸与第97为的半胱氨酸之间形成了一个二硫键,提高了T4溶菌酶的耐热性.下列说法正确的是()

A.T4溶菌酶低温处理后恢复到最适温度,较处理前酶的活性明显降低

B.T4溶菌酶在温度较高时易失去活性是因为肽链断裂

C.蛋白质工程可以制造新蛋白质或改造现有蛋白质

D.耐热的T4溶菌酶是一种直接制造出的新蛋白质

胡梅梅回答:
  A、该题是对T4溶菌酶的基因进行改造,提高了T4溶菌酶的耐热性,并不是对T4溶菌酶进行低温处理,A错误;   B、T4溶菌酶在温度较高时易失去活性是因为高温破坏肽链的空间结构,不破坏肽键,B错误;   C、根据蛋白质工程的定义:蛋白质工程可以蛋白质的结构规律及其与生物功能的关系作为基础,通过基因修饰或基因合成,对现有蛋白质进行基因改造,或制造一种新的蛋白质,C正确;   D、蛋白质工程是以蛋白质的结构规律及其与生物功能的关系作为基础,通过基因修饰或基因合成,对现有蛋白质进行基因改造,其实质是基因的改造,D错误.   故选:C.
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